火木土ヨガ担当の千明です

梅雨に入り蒸し暑くなりましたが皆様いかがお過ごしですか？

じめじめと蒸し暑いこの季節。

最近自宅でヨガする前には自家製ジンジャーエールを愛飲しています。

スタジオ近くにある、フェアトレードのスパイスや紅茶などを扱うお店 N.ハーベストさんの「ORGANIC SPICE MIX 有機ジンジャーエールスパイスミックス」を使います。

作り方は簡単。

濃縮シロップの作り方:

生姜の他、シナモン、カルダモン、グローブが入ったスパイスミックス10gに水2カップ、甜菜糖3カップを入れて15分煮たら、レモン果汁大2を入れてさらに沸騰させ、冷めたら瓶に移して冷蔵庫で保存します。

炭酸で5倍に薄めたら出来上がり。

すりおろした生のしょうがを追加してミントを浮かすとパンチが効いてさらにいい感じになります。ジンジャーエールに限らず、ミルクティーに入れてチャイでも良し。

代謝が良くなり身体が早く温まるので太陽礼拝3回目くらいで汗が吹き出てきます。

レッスン前に是非試してみてくださいね。

千明